입맛도 사라지고 온 몸이 축축 처지는 여름~! 자칫 중년, 노년 건강에 적신호가 올 수 있다! 이에 밥도둑 젓갈을 활용, 여름 입맛도 잡고 건강도 챙길 수 있는 건강한 식습관 유지 비법을 알려 준다. 또한 건강하다 자부하는 스타 3인방의 여름 영양제 점검과 부족한 영양제는 어떤 것인지 알아본다.
▶ 젓갈의 비밀
나트륨이 부족하면 사망할 수 있다? 그러나 나트륨이 과다해도 건강에 문제가 된다는데...
라면의 염도가 1.1%인데 젓갈의 염도가 2~3%라고? 젓갈의 염도는 낮추면서 맛있게 먹는 법을 지금부터 알아보자!
▶ 건강하게 먹어보자! 저염젓갈
천일염 양을 조절해 시중에서 파는 것보다 염도를 낮은 젓갈을 만들 수 있다? 제철 맞은 오징어와 피로해소에 좋은 낙지를 이용한 저염젓갈 만드는 방법 대공개! 직접 만든 저염젓갈의 염도는 얼마나 될까?
젓갈, 더 맛있고 건강하게 즐기는 법을 알아보자! 칼로리 낮고 소화가 잘 되는 현미국수를 젓갈과 함께 요리해본다? 당뇨나 고혈압, 고지혈증 있으신 분들에게 추천 레시피! 명란애호박비빔국수, 만들어 먹어보자!
▶ 영양제 기말고사, 영양제 똑똑하게 먹는 법!
영양제도 올바르게 먹는 법이 따로 있다는데… 당뇨가 있는 사람은 비타민12를 복용하는 게 좋다? 코엔자임Q10은 고지혈증약을 복용하는 사람들에게 가장 필요한 영양소 중 하나?
젓갈을 건~강하게 먹고, 우리 몸에 맞는 영양제를 찾는 법! <기분 좋은 날>에서 확인하세요~