1. 천문동 (전남 화순) 2. 식도락(食道樂) (전북 전주) 3. 주꾸미 (충남 서천) 4. 고향탐방 (강원 춘천)

▶ 천문동 (전남 화순)
하늘의 문을 여는 신비의 약초가 있다?
먹으면 몸이 가벼워지고 정신이 맑아져 신선처럼 하늘에
오를 수 있게 한다고 전해지는 천문동(天門冬)!
예부터 천연강장제로 환영받아온 천문동은 천식이나 비염 같은
호흡기 질환뿐 아니라 피부에도 좋다고 알려져 있는데~
심은 후 발아까지 1년, 수확에는 3년 이상 걸린다는 귀한 약초가
전남 화순에서 자라고 있다고 하여 찾아가봤다!
친환경적으로 재배한 천문동의 수확 현장과 천문동을 식재료로 한 음식까지,
천문동에 관한 이모저모를 살펴보자.

▶ 식도락(食道樂) (전북 전주)
볼거리도 먹거리도 많은 ‘맛과 멋의 고장’ 전주!
그중에서도 '전주 사람들의 부엌'이라 불릴 정도로 먹거리가
풍부한 남부시장은 특히나 콩나물국밥이 유명한데~
아스파라긴산이 알코올을 분해하는 역할을 하여 일찍이 속을
풀어주는 해장국으로 즐겨먹은 국민 속풀이 음식!
거기에 더해 독특한 맛으로 사랑을 받는 명물이 또 하나 있었으니
다른 순대보다 선지의 비율이 높아 입에 넣는 순간 사르르 녹는 피순대!
피순대는 고기가 귀해 단백질을 보충하기 어려웠던 시절,
살코기를 발라내고 버리는 내장과 피를 사용해 만든 것이 그 유래라는데~
역사와 전통이 살아있는 전주의 손맛 가득한 음식들을 만나보자!

▶ 주꾸미 (충남 서천)
주꾸미의 계절 봄이 돌아왔다!
야들야들 쫄깃한 식감에 맛도 영양도 최고인 주꾸미!
특히나 봄에 잡히는 주꾸미는 산란기를 앞두고
뽀얀 알이 가득 배어있어 고소한 맛이 일품이라는데~
타우린의 함량이 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배에 달하여
입맛이 없고, 피로가 쌓여 기력이 없을 때 먹으면 그만이라고~
또한 열량은 낮으면서 필수아미노산이 풍부해 다이어트식품으로도 인기!
‘바다의 봄나물’, 서해안의 천연 피로회복제 주꾸미를 만나러
제철 맞이 주꾸미 잡이가 한창인 서천 앞바다로 떠나보자!

▶ 고향탐방 (강원 춘천)
고향이 좋다 앞으로 날아온 특별의뢰!!
좋은 일을 하는 어르신들을 위해 맛있는 간식을 준비하라?!
그래서 찾아간 곳은 물 맑고 공기 좋기로 소문난 춘천 원평마을!
마을 사람들과 제작진 모두가 힘을 모아 어미어마한 양의 간식들이 만들어졌는데~
직접 농사지은 쌀로 만든 고소한 인절미와 달콤한 전통 한과!
이 간식들이 향한 곳은 바로 춘천의 한 복지관이라는데..?
복지관 안에는 뜨개질하는 어르신들로 가득했다!
바로 아프리카 어린이들을 돕기위해 춘천의 어르신들이
‘신생아 모자뜨기’에 팔 걷어부치고 나섰던 것!
깨끗한 자연환경으로 자연을 벗삼아 살기 좋은 건강도시 춘천에서
따뜻한 온정이 가득한 진정한 힐링을 만나보자!